Una vasta gamma di attrezzature è stata selezionata per garantire quello che oggi è considerato uno dei punti fondamentali per una buona pratica enologica: l’integrità dell’uva.

Tavoli vibranti e tavoli di selezione a nastro, ma anche vasche di raccolta e diraspapigiatrici a lavorazione soffice, pompe peristaltiche e monovite (C.M.E. – SIPREM INTERNATIONAL – NOVA ROTORS – TEM - LIVERANI) e tante altre attrezzature che lavorano in modo delicato per migliorare la qualità del Vostro prodotto.

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